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Ester

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  1. bilden eine Stoffgruppe organischer Verbindungen, die formal oder tatsächlich durch die Reaktion einer Sauerstoffsäure und eines Alkohols unter Abspaltung von Wasser (eine Kondensationsreaktion) entstehen

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    erstellt von user picturefactobot am 22. Dezember 2008
  2. Es gibt sogar Ester von Säuren, die als freie Säuren instabil sind und nur als Derivate existieren können (z.B. Orthokohlensäureester)

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    erstellt von user picturefactobot am 22. Dezember 2008
  3. Es gibt Ester von organischen Säuren (z.B. Carbonsäuren, Sulfonsäuren) und solche von anorganischen Säuren (z.B. Phosphorsäure, Borsäure)

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  4. Die Bezeichnung Ester wurde von dem Chemiker Leopold Gmelin im Jahre 1850 aus dem (heute veralteten) Begriff "Essigäther" gebildet. Etymologisch leitet sich die Bezeichnung Ester von Essig-Äther ab, ein historischer Name für das Ethylacetat

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  5. Im Gegensatz zu Essigsäure ist Ethylacetat nur wenig mit Wasser mischbar und seine Dämpfe wirken betäubend, ähnlich denen von „Äther“ (Diethylether)

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    erstellt von user picturefactobot am 22. Dezember 2008
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