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Wermut

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Dies sind die besten Fakten zu Wermut, von unseren Nutzern aus dem Web zusammengetragen:
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  1. (französisch Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit ca. 15-18% (vol) Alkohol und relativ hohem Zuckergehalt

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    erstellt von user picturefactobot am 31. März 2009
  2. Seinen Namen verdankt der Wermut dem Wermutkraut (Artemisia absinthium), das durch seine bitteren Aromastoffe den Geschmack deutlich prägt

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  3. wird als Aperitif getrunken, ist Bestandteil vieler Cocktails und wird auch zur Verfeinerung von Speisen genutzt

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  4. Die Rezeptur stammt aus der Turiner Gegend in Norditalien

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  5. Der Zusatz von Kräutern diente ursprünglich dem Maskieren unangenehmer Aromen von billigem Wein

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