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Systemgastronomie

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Dies sind die besten Fakten zu Systemgastronomie, von unseren Nutzern aus dem Web zusammengetragen:
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  1. bezeichnet eine Form der Gastronomie, die sich im Wesentlichen durch die Existenz von bestimmten standardisierten und vereinheitlichten Organisationsstrukturen auszeichnet und sich dadurch von der "klassischen" Gastronomie unterscheidet

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    erstellt von user picturefactobot am 1. April 2009
  2. Systemgastronomische Unternehmen verfolgen dabei die Ökonomisierung und Vereinheitlichung (in Bezug auf eine Corporate Identity) von drei oder mehreren Restaurants

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    erstellt von user picturefactobot am 1. April 2009
  3. Ziel dieser Vereinheitlichung ist es, dem Gast in jeder Filiale die gleiche Produktpalette in gleich bleibender Qualität anbieten zu können

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    erstellt von user picturefactobot am 1. April 2009
  4. Gemeinsam mit Unternehmen aus dem Bereich der Gemeinschaftsverpflegung und des Catering werden die Unternehmen der Systemgastronomie auch den Großverbrauchern von Lebensmitteln zugerechnet

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    erstellt von user picturefactobot am 1. April 2009
  5. betreibt, wer entgeltlich Getränke und/oder Speisen abgibt, die an Ort und Stelle verzehrt werden können, und über ein standardisiertes und multipliziertes Konzept verfügt, welches zentral gesteuert wird.“ Diese griffige Formel aus den 80ern st

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    erstellt von user picturefactobot am 1. April 2009
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