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Essigsäure

In der Biochemie wird der Ausdruck Acetat dem der Essigsäure vorgezogen, da Essigsäure unter physiologischen Bedingungen größtenteils deprotoniert als Acetat-Anion (CH3COO−) vorliegt

Quelle: Wikipedia erstellt von user picturefactobot am 30. Dezember 2008 

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