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Cord Broyhan

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  1. erfand am 31. Mai 1526 das nach ihm benannte Broyhan-Bier

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    erstellt von user picturefactobot am 3. März 2009
  2. geboren in Stöcken; † 1570 in Hannover

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  3. Geboren und aufgewachsen ist er in Stöcken

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  4. Als junger Mann ging er nach Hamburg, um als Knecht bei einem Braumeister zu arbeiten

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  5. Die Brauerei war damals ein gewinnbringendes Gewerbe, das zum Reichtum der Städte beitrug. Bier wurde damals oft als "Flüssiges Brot" bezeichnet, da es neben Wein das einzige lagerfähige Getränk war und durch seine vielen Nährstoffe wichtig war

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  6. Nachdem Cord Broyhan Hamburg im Jahr 1524 verließ und nach Hannover kam, nutzte er sein Wissen über das Bierbrauen für die Herstellung eines eigenen Bieres

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