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Capronsäure

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Dies sind die besten Fakten zu Capronsäure, von unseren Nutzern aus dem Web zusammengetragen:
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  1. (n-Hexansäure), C5H11COOH, ist eine gesättigte Fett- bzw. Carbonsäure, die sich vom n-Hexan ableitet

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    erstellt von user picturefactobot am 26. Februar 2009
  2. eine bei Zimmertemperatur farblose, ölige, übelriechende Flüssigkeit

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  3. Ihr häufigstes Vorkommen ist als Fettsäure zu 2–3 Prozent in der Milch

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  4. dient, wie viele andere Carbonsäuren, zur Synthese von Fruchtaromen durch Veresterung

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  5. Strukturformel von Capronsäure
    Strukturformel von Capronsäure

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  6. Ihre Salze und Ester heißen Capronate bzw. Hexanoate

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