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Glycin

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  1. ist die kleinste und einfachste proteinogene α-Aminosäure

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    erstellt von user picturefactobot am 6. Dezember 2008
  2. chemisch Aminoessigsäure genannt

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    erstellt von user picturefactobot am 6. Dezember 2008
  3. Es gehört zur Gruppe der hydrophilen Aminosäuren und ist als einzige proteinogene Aminosäure nicht chiral und damit nicht optisch aktiv

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    erstellt von user picturefactobot am 6. Dezember 2008
  4. liegt überwiegend als „inneres Salz“ bzw. Zwitterion vor, dessen Bildung dadurch zu erklären ist, dass das Proton der sauren Carboxylgruppe an das einsame Elektronenpaar des Stickstoffatoms der basischen Aminogruppe wandert

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    erstellt von user picturefactobot am 6. Dezember 2008
  5. nicht essentiell, kann also vom menschlichen Organismus selbst hergestellt werden und ist wichtiger Bestandteil nahezu aller Proteine und ein wichtiger Knotenpunkt im Stoffwechsel

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    erstellt von user picturefactobot am 6. Dezember 2008
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